300 g Mehl 150 g Butter 125 g Zucker 1 Ei Marmelade (z.B. Erdbeer-Samt oder Johannesbeer-Gelee) Puderzucker Herz-Ausstech-Formen mit zwei verschiedenen Größen
Zubereitung:
Zutaten für den Teig gut verkneten ab damit in den Kühlschrank und eine Stunde ruhen lassen Teig ausrollen mit der großen Form Plätchen ausstechen und mit der kleinen bei der Hälfte der Plätzchen ein Loch ausstechen Plätzchen bei 180 Grad 20 Minuten backen Plätzchen ohne Loch mit Marmelade/Gelee bestreichen gelochte Plätzchen darauf geben mit Puderzucker bestreuen
