Wir brauchen: 250 g Mett 250 g Rindergehacktes 250 g Quark 2 Eier 1 Tüte Zwiebelsuppe nach Geschmack Cayenne-Pfeffer
Zubereitung: Backofen auf 200 Grad vorheizen alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Mixer (Knethaken) gut durchmischen Backtrennpapier auf das Backblech legen kleine Frikadellen formen und auf das Papier legen gut 30 Minuten backen, bis sie gut bräunen
Einfacher geht’s nicht, schmeckt aber, und ist weniger fettig als die gebratenen :-)