Wir brauchen: 300 g Reis 500 g Hackfleisch halb und halb 1 Beutel Hackbraten-Fix 2-3 EL Tomatenmark 0,5 - 0,75 l Gemüsebrühe Saucenbinder dunkel 1 Prise Zucker Salz Pfeffer
Zubereitung: Reis in Salzwasser gar kochen Hackfleisch-Teig nach Vorschrift mit dem Hackbraten-Fix vorbereiten kleine Bällchen formen in heißem Fett anbraten Tomatenmark kurz mit schmoren mit Gemüsebrühe auffüllen 5 Minuten kochen lassen binden mit Saucenbinder dunkel abschmecken mit Salz, Pfeffer und Zucker
