Wir brauchen: 500 g Spiralnudeln (oder Gabelspaghetti oder andere) 50 g Butter oder etwas Öl 200 g geriebenen Gouda 200 g gekochten Schinken 4 Eier Salz Pfeffer
Zubereitung: Nudeln in Salzwasser al dente kochen Schinken in Streifen schneiden Butter/Öl in einer großen Pfanne erhitzen Schinkenstreifen kurz anbraten Nudeln zugeben und kurz mit braten geriebenen Käse zugeben und unter Rühren braten, bis er leicht bräunt Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen über die Nudelpfanne geben und unter Rühren stocken lassen Einfach, Kinder lieben es!