Wir brauchen: 2 Stangen Porree 400 g Hackfleisch 2 Pakete Kräuter-Schmelzkäse 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Champignons 1 l Gemüsebrühe Salz Pfeffer Diverse Kräuter nach Geschmack
Zubereitung: Porree in feine Ringe schneiden Hackfleisch anbraten, würzen mit Salz und Pfeffer Gemüsebrühe kochen Porree in der Brühe kurz kochen lassen Hackfleisch zur Suppe geben Mais und Champignons dazu geben Käse unterrühren, bis er schmilzt abschmecken mit Salz und Pfeffer und nach Geschmack mit dem, was der Kräutergarten so her gibt.
